Sección А. Agricultura, sIlvicultura y pesca

01.00.1970, 03:00

Subsección	Grupo	Subgrupo		Recomendaciones
1	2	3	4	5
01			HORTICULTURA Y GANADERÍA (tablas A, B)
	012	0127	Cultivo de culturas para la producción de bebidas	1. Establecer estándares rigurosos en la producción del té y de mezclas de hierbas Emplear el nombre de bebidas “Cha” para las hojas previamente procesadas de la planta de té (hojas enteras y yemas de Camellia sinensis). 2. Emplear el nombre de bebidas “Tee, Tea” para todos los tipos de mezclas frutales, florales, aromatizadas, solubles e insolubles, que no contienen entre sus ingredientes hojas enteras y yemas de Camellia sinensis. 3. Emplear el nombre de bebidas “Tee, Tea” para todos los tipos de hojas de Camellia sinensis, granuladas, trituradas, cernidas o en polvo, o como concentrados obtenidos de las hojas y yemas de Camellia sinensis. Motivos: a) engaño al consumidor b) defensa del productor de materia prima natural c) perjuicio para la salud derivado de la desinformación
	014	0141	Cría de ganado vacuno y búfalos	Reducir el número de cabezas de ganado y la producción de carne en un 70% Implementar un nuevo estándar de cría y mantenimiento de ganado (ver Apéndice 2) Motivos: a) número de ganado vacuno en el mundo: 1,5 millardos de cabezas, en 2018 b) consumo de agua: 970 millardos de toneladas al año c) tala de árboles para campos de cultivo: 750 000 hectáreas al año d) emisiones de gases de efecto invernadero: 5,8 millardos de toneladas anuales de equivalente de СО2
		0145	Cría de ganado porcino	Reducir el número de cabezas de ganado y la producción de carne en un 70% Implementar un nuevo estándar de cría y mantenimiento de ganado (ver Apéndice 2) Motivos: a) número de ganado porcino en el mundo: un millardo de cabezas, en 2018 b) consumo de agua: 680 millardos de toneladas al año c) tala de árboles para campos de cultivo: 750 000 hectáreas al año d) emisiones de gases de efecto invernadero: 820 millones de toneladas anuales de equivalente de СО2
		01460	Cría de aves de corral	Reducir el número de aves de corral y la elaboración del producto en un 70% Motivos : a) número de aves de corral en el mundo: 25 millardos de cabezas, en 2018 b) consumo de agua: 430 millardos de toneladas al año c) tala de árboles para campos de cultivo: 750 000 hectáreas al año d) emisiones de gases de efecto invernadero: 800 millones de toneladas anuales de equivalente de СО2
		01490	CRÍA DE OTROS ANIMALES (INSECTOS)
		01491	Cría de grillos y langostas	Fomentar cría de grillos y langostas para consumo humano Motivos: a) conservación de los bosques, gracias a que se necesitan áreas de producción muy pequeñas b) compensación de las proteínas de los productos provenientes del ganado vacuno, porcino y aves de corral Valor energético de los grillos: 100 gr: 120 kcal Gasto de pienso para producir 1 kg de grillos: 1.7 kg/1 kg Referencia comparativa: Valor energético promedio de la carne de res: 100 gr: 230 kcal Gasto de pienso para producir 1 kg de carne de res: 10 kg/1 kg
		01492	Cría de hormigas	Promover la cría de hormigas para consumo humano Motivos: a) conservación de los bosques, gracias a que se necesitan áreas de producción muy pequeñas b) compensación de las proteínas de los productos provenientes del ganado vacuno, porcino y aves de corral Valor energético de las hormigas: 100 gr: 300 kcal Gasto de pienso para producir 1 kg de hormigas: 0.6 kg/1 kg Referencia comparativa: Valor energético promedio de carne de res: 100 gr: 230 kcal Gasto de pienso para producir 1 kg de carne de res: 10 kg/1 kg

TablaA

Sustitución de la carne de res, pollo y cerdo, mediante de la cría de insectos, conservando los valores energéticos indispensables para el consumo

Nombre del producto	Producción, en toneladas/año	Cantidad necesaria de pienso, en toneladas/año	Valor energético, en millardos de kilocalorías
Hormigas (equivalente en carne de res)	48 206 467	32 137 645	144 619,4
Hormigas (equivalente en carne de cerdo)	97 520 407	65 013 604	292 561,2
Hormigas (equivalente en carne de pollo)	60 542 867	40 361 911	181 628,6
TOTAL	206 269 750	137 513 160	618 809,2

Tabla B

Sustitución de la carne de res, pollo y cerdo, mediante la cría de insectos, conservando los valores energéticos indispensables para el consumo

Nombre del producto	Producción toneladas/año	Cantidad requerida de pienso, en toneladas/año	Valor energético, en millardos de kilocalorías
Grillos (equivalente en carne de res)	120 516 167	204 877 484,0	144 619,4
Grillos (equivalente en carne de cerdo)	243 801 016	414 461 727,7	292 561,2
Grillos (equivalente en carne de pollo)	151 357 166	257 307 182,8	181 628,6
TOTAL	515 674 349	876 646 394,5	618 809,2

Continuación de la Tabla 1

016

0161

Actividad auxiliar en la horticultura

1. Uso de fertilizantes orgánicos

Prohibir el uso de fertilizantes sintéticos

Motivos:

a) uso de fertilizantes sintéticos: 200 millones de toneladas al año

b) contaminación de las aguas subterráneas

c) destrucción de los ecosistemas hídricos

d) emisiones de gases de efecto invernadero: 700 millones de toneladas anuales de equivalente de СО2

e) degradación de los suelos: 12 millones de hectáreas al año; la superficie total de suelos degradados, con bajos indicadores de fertilidad, es de hasta 6 millardos de hectáreas

2. Prohibir el uso de substancias químicas tóxicas

Motivos:

a) uso de pesticidas: 5 millones de toneladas al año

b) los organismos nocivos desarrollan resistencia

c) impacto sobre plantas y animales

d) la degradación de los suelos es una de las principales causas de muerte de las personas (como resultado de una intoxicación): 12 millones de hectáreas al año; la superficie total de suelos degradados, con bajos indicadores de fertilidad, es de hasta 6 millardos de hectáreas

3. Implementar sistemas de desalinización con base en tecnologías de electroplasma, lo que saneará los suelos agrícolas de la Tierra

Motivos:

a) superficie de suelos salados: un millardo de hectáreas

b) degradación anual del suelo bajo el efecto de la sal: 730 000 hectáreas

Tabla B

Composición química y bioquímica de los fertilizantes

	Composición	Contenido	Propiedades
1	Ácidos húmicos*	15%
2	pH	8
3	Orgánicos	60─80%
4	Magnesio	125 mg/l	Forma parte de la clorofila, es un activador de las enzimas. Su falta provoca clorosis en las hojas
5	Zinc	350 mg/l	Participa en la sintesis de las proteínas y carbohidratos
6	Boro	300 mg/l	Crecimiento y desarrollo de órganos reproductivos, control de metabolismo
7	Molibdeno	210 mg/l	Tiene una gran importancia en el proceso de intercambio del nitrógeno
8	Cadmio	9 mg/l	Activador de enzimas
9	Sodio	710 mg/l	Participa en los procesos de metabolismo, control de la bomba sodio-potasio, turgencia celular
10	Calcio	410 mg/l	Forma parte de los frutos y pared celular
11	Potasio	1550 mg/l	Al permitir la acumulación de carbohidratos, el potasio eleva la presión osmótica del jugo celular, con lo que aumenta la resistencia de las plantas al frío y las heladas. Conserva el agua y eleva la resistencia a la sequía
12	Hierro	400 mg/l	Participa en la síntesis de la clorofila, en la respiración celular
13	Nitrógeno	7500 mg/l	Regula el crecimiento de la masa vegetativa de las plantas
14	Azufre	240 mg/l	Participa en el proceso de la respiración y síntesis de las grasas, forma parte de las reservas de las enzimas
15	Fósforo	1400 mg/l	Aumenta la resistencia a las heladas y activa el crecimiento del sistema de raíces
16	Silicio	110 mg/l	Forma parte de las capas protectoras de las plantas
17	Cromo	6 mg/l	Activador de las reacciones de las enzimas, incrementa la cantidad de clorofila en las hojas
18	Níquel	95 mg/l	Activador de las enzimas
19	Cobre	850 mg/l	Activador de la respiración celular, metabolismo de proteínas y carbono, estimula la inmunidad
20	Manganeso	185 mg/l	Activador de las enzimas de una gran importancia en los procesos oxidativos restauradores, la fotosíntesis y la respiración celular

* Los fertilizantes húmicos, son preparados compuestos de substancias de naturaleza orgánica y origen natural, que se obtienen de materias primas, tales como la turba, el lignito, el sapropel. El origen y las propiedades de la materia prima son distintos, pero la presencia de substancias húmicas es común en su composición.

Ventajas de los fertilizantes húmicos:

es una substancia orgánica;
no pueden ser objeto de sobredosis;
no se eliminan del suelo durante riegos y lluvias;
incrementan la actividad de la célula vegetal;
contienen microelementos especiales;
garantizan una mayor resistencia a las heladas en las plantas;
aumentan en 2-3 veces la germinación de las plantas;
eliminan intoxicación por fenoles del suelo;
convierten los nitratos en nitrocompuestos seguros.

Preparación del agua para el riego de campos y jardines

En zonas áridas, instalar sistemas de riego representa la única posibilidad de obtener con regulariada buenas cosechas.

Para los sistemas de riego se utiliza el agua de ríos, lagos y, a menudo, de fuentes subterráneas. Las sales disueltas en ese tipo de agua, van acumulándose poco a poco en el suelo y reducen substancialmente su fertilidad. Justamente esto es lo que limita el uso del riego, incluso en zonas donde es sumamente necesario.

La desalinización, mediante intalaciones de electroplasma, del agua indispensable para el riego, resuelve completamente el problema de suelos salinos en áreas irrigadas. En ese proceso se puede utilizar fuentes de alto nivel de mineralización, así como aguas residuales de complejos municipales, ganaderos y de plantas industriales.

El agua desalinizada de ese modo se aproxima plenamente, en todos los parámetros, al agua de lluvia.

Las tecnologías de electroplasma, representan métodos innovadores de desinfección, desalinización y tratamiento de corrientes de agua, que poseen significativas ventajas, económicas, ecológicas y de otros tipos, en comparación con métodos que se han vuelto obsoletos.

Las tecnologías de electroplasma son métodos netamente físicos, en los que se utilizan campos eléctricos y magnéticos. Como resultado de la acción sobre corrientes de agua tanto de factores aislados, como de efectos sinérgicos, en la salida del complejo se obtiene agua limpia, del nivel deseado de desalinización así como lodos sólidos insolubles

Ventajas de las tecnologías de electroplasma:

universalidad;
mayor grado de depuración de la micro flora y otros contaminantes orgánicos en comparación con otros métodos;
alto grado de desalinización de las corrientes de agua;
posibilidad de purificar corrientes de agua de cualquier nivel de contaminación y salinización;
no se necesitan insumos, como reactivos, materiales para filtración, etc.;
gastos energéticos reducidos (0.4-1 KW/hora por 1 m3 para descontaminar el agua);
bajos gastos generales de operación (la cantidad de personal de servicio es unas 5-6 veces menor, en comparación con el mantenimiento con métodos tradicionales y, además, el proceso puede ser automatizado por completo);
menores dimensiones de la planta, así como del área que ocupa (una planta de 20 m3/hora de productividad ocupa una superficie de ~20 m2);
alto nivel de seguridad ecológica (no se crea ningún producto intermedio ecológicamente peligroso, no se aculumulan productos contaminados), etc.);
alto nivel de fiabilidad y control.

* Consulte información más detallada sobre dicha tecnología en el sitio web euricaa.com

Continuación de la Tabla 1

1		2	3		4		5
01	017			Caza mayor y menor, prestación de servicios en esa área		1. Prohibir la caza con fines de diversión y entretenimiento 2. Prohibir la captura y matanza de mamíferos marinos Motivo: trato cruel de los animales
02				SILVICULTURA E INDUSTRIA MADERERA		Imponer una observancia estricta de las reglas de reforestación y tala sanitaria Motivos: a) la superficie total de los bosques (4 millardos de héctareas), para el año 2050 se verá reducida hasta 3,76 milllardos de hectáreas b) pérdidas anuales de bosques: 7.3 millones de hectáreas
03				PESCA Y ACUICULTURA
	031			Pesca		1. Prohibir la pesca en zonas empobrecidas 2. Equipar todos los barcos con rastreadores para el control de ubicación 3. Convertir las zonas empobrecidas en reservas protegidas Motivos: a) agotamiento y desaparición de especies de peces: en 1970 había 7 billones de peces, hoy existen 3.5 billones b) actualmente, las zonas marítimas protegidas abarcan tan sólo el 7,6% de los océanos
	032			Acuicultura		Restringir las empresas de acuicultura en zonas costeras Motivos: las aguas residuales contaminadas, forman zonas muertas en los depósitos de agua

Sección А. Agricultura, sIlvicultura y pesca

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